説明
石川県白山の扇状地で、白山の伏流水、朝夕の風、寒暖差、豊かな土の恵みで育った特別栽培の玄米と白米を使用したぽんせんべいと手作りの豆菓子をセットにしました。
「白山ぽんせん」(写真1枚目左側)
石川県産特別栽培のコシヒカリ玄米&白米を使用。
さくっ♡ふわっ♡軽くて食感の良いポン菓子を、まるくせんべいにして食べやすくしました。
玄米と白米を合わせ、のと珠洲塩を使用して米本来の味を引き出しほんのり塩味に焼きあげた「玄米ぽん(11枚入) 」、白米のみのぽんせんべいに醤油と海苔で香ばしく焼きあげた「しょうゆぽん(9枚入)」(1枚の直径約10cm)の2種類。
忙しい朝食がわりに、小腹が空いた時に、また好きな具材を色々のせたり、食パンがわりにジャムやチョコなどをつけたりアレンジして楽しむこともできます♪
小さなお子さまにもおすすめです。
本品に含まれるアレルゲン:玄米ぽん…含まれておりません。しょうゆぽん…小麦、大豆、卵
「かち豆」(写真1枚目右下2点)
北陸の郷土食「うち豆」。
「うち豆」とは、水につけた大豆を潰して乾燥させたものです。
私達の地域では「かち豆」と呼びます。
みそ汁の具として10分煮込むだけでほっこりと柔らかくなり、風味豊かな味噌汁を味わうことができます。
IGWのかち豆は、2〜3日間手間をかけ丁寧に作った手作りのかち豆をそのままでも食べられるように焼きあげています。
じっくりと焼いておりますので、そのまま食べる際の食感は固めとなっております。
いつものお料理の具材に加えるだけで、ひじき煮や甘辛炒め、トマト煮、炊き込みご飯などとしてもご利用いただけます。
ちょっとだけ使いたい時など、手軽に大豆をメニューに取り入れることができます。
(50g×2 点)
本品に含まれるアレルゲン:大豆
「ソイージー」(写真1枚目右上2点)
大豆と玄米を手軽に食べたい！
そんな忙しい方のためのおやつを作りました。
石川県産特別栽培大豆と特別栽培コシヒカリ玄米粉をたっぷりと使用した手作りの豆菓子、「ソイージー」2種(プレーン 14 ㎝ 16 本入/ペッパー14 ㎝ 16 本入)です。
大豆本来の味が楽しめるプレーン味をお昼の息抜きに、夜はビールやワインと一緒にピリッと大人のペッパー味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
プレーンは大豆が好きなお子さまに人気があり、取り合いになるという嬉しいお声も頂いております。
生ハムをまいてみたり、トッピングしたりアイディア次第で幅広くアレンジもできます。
チャック付きですのでドライブやお仕事、ピクニックなどの持ち運びにも便利です。
本品に含まれるアレルゲン:プレーン…大豆、ペッパー…大豆
